滇红祁红正山小种三大红茶口感的差异

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作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-09-17 19:07    浏览量:

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  滇红,祁红,正山小种三大红茶口感的差别

  滇红,祁红,正山小种三大红茶口感的差别

  2017-12-05 10:12:59

  来历:普洱茶网作者:佚名点击:

  相对于普洱茶来说,红茶的味道虽然没有那么复杂多变,可是对于刚入门的茶人,对于分歧等第的红茶,却没有清晰的认识,好比正山小种,贵的反而感受没有廉价的甜,祁门红茶,价钱虽然很贵,可是也不像传说中的香啊,这都是茶人经验不足的表示,下面就最出名的三种红茶,说说口感的差同性。

  小种的“甜香”

  小种确实最甜香,而且也比力厚。是入门的好选择。凡是廉价的小种口感很杂,味道重。贵的小种会很是醇厚,柔润。新手不会很快就能感知到这种区别,反而喜好廉价小种的“甜”。

  没喝过正山小种的,根基不算一个及格的茶人,良多不合格的茶客不接管不了正山小种厚重的松烟感。导致呈现了各类放弃烟熏的新工艺。于是乎,良多人从正山小种中喝出了桂圆味,并怡然自乐。以至有人喝出了薯香味,这就需要留意了,薯香味是真正山小种和假小种的一个区别,真正山是不具有薯香味的。

  滇红浓重醇厚

  滇红不如小种苦涩,不外味道浓醇,很有韧劲。有不少伴侣饮红茶从滇红入门,一旦喜好上了这种浓郁之后,就很难接管其他的红茶了,可见滇红的魅力。

  滇红带有典型的大叶种特点,气概较着醇厚。别的,滇红的口感略带一丝酸味也是一般的。质量高的滇红会有标记性的蜜糖香,并伴有淡淡的花果香,汤色敞亮橘红,曾有人点评滇红:品滇红如品江南女子,热情奔放,气韵悠长,甘香醇厚,怡情风雅,喝过便不曾忘,由于从来就不想忘!”

  祁红味道正

  祁红最凸起的特点是茶味正,口感厚实,香味好,可是给人的好感并不会来的太快,新手初喝会感觉平平无奇,所以不太适合刚入门的茶人。

  祁红最为出名的“祁门香”,这种香气是一种淡花果香,但长短常持久,同其他大老远就嗅出浓香的茶纷歧样,祁红需要端起杯子来闻。相反大大都茶,端起杯子来就没有那股香味。这是祁门香最为人称道的处所。

  关于醇厚,滇红虽然以味道浓郁著称,可是同滇红比拟,就显得没有味,并且喝了祁红之后,就很难再找回喝滇红的那种口感了,茶味正,不太好注释,只能说,祁红含在口中细品,没有任何杂味,茶味集中不发散,因而祁红很是适合清饮。

  责编:水方剂

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